12 Loại Thực Phẩm Hạ Huyết Áp Hiệu Quả, Tự Nhiên và An Toàn

Huyết áp cao (tăng huyết áp) là một trong những “kẻ giết người thầm lặng” gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, suy tim, bệnh thận, v.v. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn hoàn toàn có thể hỗ trợ điều trị bằng cách kết hợp những loại thực phẩm hạ huyết áp vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Huyết áp cao là gì?

Huyết áp cao xảy ra khi huyết áp tâm thu ≥ 130 mmHg hoặc huyết áp tâm trương ≥ 80 mmHg trong lúc nghỉ ngơi. Bệnh thường tiến triển âm thầm nhưng lại gây tổn thương nghiêm trọng lên tim, thận và não.

Ngoài điều trị bằng thuốc, một chế độ ăn uống hợp lý có thể góp phần giảm huyết áp tự nhiên, ít tác dụng phụ và lâu dài.

Tại sao dinh dưỡng lại quan trọng trong kiểm soát huyết áp?

Chế độ ăn uống có thể giúp điều hòa huyết áp bằng cách bổ sung các khoáng chất thiết yếu như kali, magiê, canxi, kết hợp cùng việc giảm muối và chất béo bão hòa.

12 Loại Thực Phẩm Hạ Huyết Áp Tự Nhiên, Hiệu Quả

1. Hạt bí ngô

Giàu magiê, kali và arginine – giúp giãn mạch và giảm áp lực máu.

2. Quả mọng (việt quất, mâm xôi, dâu tây)

Chứa nhiều anthocyanin, giúp tăng oxit nitric trong máu – một hợp chất giúp giãn mạch máu và hạ huyết áp.

3. Hạt dẻ cười

Chứa nhiều kali và chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

4. Cà rốt

Giàu hợp chất phenolic như axit chlorogenic – giúp giảm viêm và hỗ trợ mạch máu hoạt động tốt hơn.

5. Rau cần tây

Chứa phthalides, giúp giãn nở động mạch và giảm huyết áp hiệu quả.

6. Cà chua và sản phẩm từ cà chua

Giàu lycopene và kali, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

7. Bông cải xanh

Là “siêu thực phẩm” giàu flavonoid, hỗ trợ điều hòa huyết áp nhờ khả năng tăng oxit nitric.

8. Các loại thảo mộc và gia vị

Gồm quế, gừng, hạt cần tây, bạch đậu khấu, v.v. – đều có khả năng giãn mạch và chống viêm.

9. Củ cải đường

Chứa nhiều nitrat, giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp nhanh chóng.

10. Rau chân vịt (rau bina)

Giàu nitrat và kali, có thể hỗ trợ giảm huyết áp chỉ sau vài ngày sử dụng.

Lời khuyên chăm sóc sức khỏe huyết áp

✔ Kết hợp các loại thực phẩm giảm huyết áp trên trong bữa ăn hằng ngày.

✔ Hạn chế muối, mỡ động vật, rượu bia và đồ ăn chế biến sẵn.

✔ Tập thể dục nhẹ nhàng mỗi ngày, kiểm soát cân nặng.

✔ Đo huyết áp thường xuyên với máy đo huyết áp điện tử tại nhà để theo dõi hiệu quả điều chỉnh chế độ ăn.

Kết luận

Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, bạn có thể kiểm soát huyết áp cao một cách tự nhiên bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống. Hãy bắt đầu từ những điều đơn giản như bổ sung 12 loại thực phẩm hạ huyết áp trên đây để bảo vệ sức khỏe tim mạch của chính bạn.